Kocken rekommenderar

Caesar sallad

Romansallat, lök, tomater, stekt bacon, kycklingfilé, krutonger, parmesan sås 

Insalata caprese

Ruccola, buffel mozzarella, plommon tomater, basilika, focaccia 

Prosciutto e melone

Italienskt skinka, honung melon, reducerad balsamico, olivolja

Spaghetti alla vongole

Vittvin, vitlök, chili, persilja, hjärtmusslor, gula tomater,  toppad med ruccola. 

Insalata contadino

Romansallat, tomater, buffel mozzarella, grillade grönsaker, oliver, pesto 

Crostini misti

Bruschetta med tre olika topping 

Allergier? tala med personal

Lunch 120:-

inkl.läsk eller vatten, sallad

Tisdag

Pasta all arrabbiata

Het tomatsås, vitlök, grana, ruccola

Pasta carbonara

Tomatsås, mozzarella, stark salami, lök

Pizza truffola

Vitt pizza med mozzarella, gula tomater, ruccola, pesto.

Onsadag

Tomatsås, buffel mozzarella, ruccola, grana, pesto

Pasta al ragú

Italienskt köttfärsås lång kokt med rödvin, grana

Pizza amatriciana

Tomatsås, mozzarella, pancetta, anduja, lök, pecorino

Pizza dolcevita

Gula tomatsås, basilika, mozzarella, grillad zucchini, lök, grana

Torsdag

Pasta Norma

Grillade auberginer, chili, tomatsås, ruccola, buffel mozzarella grana

Pasta al pollo

Krämig tomatsås, kycklingfilé, lök, grana, ruccola

Pizza Invidia

Tomatsås, mozzarella, salsiccia, bacon, lök, grana

Pizza Capricciosa

Tomatsås, mozzarella, färska champinjoner, koktskinka, basilika, olivolja

Fredag

Pasta al pesto

Krämig pesto sås, kycklingfilé, gula tomater, ruccola, grana

Cannelloni Toscani

Kött fyllda pasta rullar serveras med en sås av parmesan 

Pizza verace 

Tomatsås, buffel mozzarella, basilika, grana, olivolja

Pizza diavola

Tomatsås, mozzarella, stark salami, lök, gorgonzola